店舗プロデュース、催事企画・運営、販売支援、コンサルティングの他、
ブランドの審査員や九州に関するコラムの執筆など、
九州の「食」を通して、食材、人、想いを繋げて発信していきます。
取材やイベント企画、運営など、
SNSのDMよりお気軽にお問い合わせください。
九州と谷中銀座を食で結ぶ物販、飲食店を運営。
九州の恵みと生産者の情熱が融合する場所
●九州堂谷中銀座店 セレクト&テイクアウト
東京都荒川区西日暮里3-15-3
［営業時間］平日／土日 10:00〜18:00 月曜定休
https://kyushudo.com/2024/08/06/yanakaginza/
●カフェ&バル 奥路地九州堂
東京都台東区谷中3丁目12-17 初音テラス
tel. 03-5809-0678
［営業時間］平日 10:00〜15:00／18:00〜23:00（L.O.22:00）
土日 10:00〜22:00（L.O.21:00） 月曜定休
https://kyushudo.com/2024/08/06/okuroji/
九州各地の魅力的な食材を開拓。
東京をはじめ、様々な地域での催事企画や運営を
通して、九州の魅力を発信していきます。
九州各地を旅する中で見つけた商品を使った
販売支援やメニュー・商品開発など、
これまでの実績を活かしたご提案をいたします。
会社名：株式会社九州堂
設 立：2017年4月28日
代表者：後藤虎南
住 所：〒116-0013 東京都荒川区西日暮里3-15-3
資本金：5,000,000円
ホームページ：https://kyushudo.com
【プロフィール】
後藤 虎南／株式会社九州堂 代表取締役社長
1986年大分県生まれ。別府大学文化財学科卒業後、株式会社ぐるなび に入社。
法人営業部や地域活性化センター・鹿屋市役所産業振興課の出向を経験。
地域活性化の取り組みや、九州の生産者と首都圏の飲食店のマッチングビジネスを担当。
その後、株式会社ザメディアジョンエデュケーショナルで、日本ベンチャー大學の事務・営業・学生支援を担当。
2016年には東京都目黒区で「柿の木坂マルシェ」を立ち上げプロデュース。
この経験を踏まえて、2017年に株式会社九州堂を設立。
現在は「九州堂谷中銀座店」「カフェ&バル奥路地九州堂」の２店舗の運営に加えて、
自治体のプロモーションや地域の課題解決、6次産業化商品の開発など、九州の価値を高め、
様々な地域との橋渡しをする活動を行なっている。
豊後大野市ブランド認証審査員。来春には東京都北区に新たなブランドのカフェをオープン予定。
